在陈村粉的众多店铺中,要说哪家最正宗,不得不提顺德名菜“陈村米粉”创始店—陈氏米粉。该店拥有百年历史,传承了顺德陈村米粉的精髓,选用上等米粉,配以新鲜猪骨熬制的细汤,再搭配当地独特的鲜虾、烧腊等配料,口感鲜美,浓香四溢。店内环境干净整洁,服务亲切周到,更显其正宗之风味。因此,陈氏米粉无疑是陈村粉顺德最正宗的代表之一。
佛山百年老字号黄但记
为了确保陈村粉的正宗风味,第二代传人黄铨辉和黄志均,两兄弟均恪守“寄赖糕香合客喉,但求粉滑宜君口”的祖训,坚持传统制法,坚守家传工艺,分别经营着“黄但记”陈村粉店和“黄均记”陈村粉店。
如今“黄但记”已经由黄铨辉的儿子黄汉标,作为第三代传人接手经营,“黄均记”也由黄志均的儿子黄柏恒,作为第三代传承人,在大良开起了“黄均记”分店。
二. 半月岛湿地公园。地址 :佛山市禅城区东平路半月岛湿地公园
三. 东平河石湾湿地公园。地址 :佛山市禅城区东平路南50米东平河石湾湿地公园